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Calidad natural peruana para mercados internacionales
QUINUA ROJA
Presenta granos de tonalidad rojiza y una textura más firme tras la cocción. Tiene un sabor ligeramente más intenso y agradable, lo que la hace perfecta para ensaladas y platos que requieren mayor consistencia. Es rica en fibra, proteínas y nutrientes que favorecen una alimentación balanceada.
QUINUA BLANCA
Se caracteriza por sus granos de color claro, textura suave y rápida cocción. Posee un sabor delicado y ligero, lo que la hace altamente versátil en la cocina. Es rica en proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, siendo ideal para preparaciones tanto dulces como saladas.
QUINUA TRICOLOR
Es una mezcla de quinua blanca, roja y negra, combinando sus propiedades nutricionales, texturas y sabores. Se caracteriza por su atractiva presentación visual y equilibrio entre suavidad y firmeza, siendo ideal para platos variados y de alto valor gastronómico.
QUINUA NEGRA
Destaca por sus granos de color oscuro, textura crujiente y sabor más profundo y terroso. Es considerada una de las variedades más nutritivas por su alto contenido de antioxidantes, proteínas y minerales, aportando valor agregado a productos gourmet y saludables.
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